Otręby to żywność a nie lekarstwo, dlatego do ich spożycia należy
wykorzystać wszystkie okazje. Posypujemy nimi chleb z masłem, dodajemy
do sałatek i surówek, do słodkiego i kwaśnego mleka, jogurtu, kefiru i
maślanki. Można w nich panierować kotlety, a także dodawać do wypieku
pieczywa (ciasta), zastępując otrębami 10 proc. mąki oraz posypywać nimi
formy do wypieku ciast.
Ważne jest, aby otręby spożywać codziennie. Regularne spożywanie otrąb
może przyczynić się do opanowania niektórych schorzeń jelit. Kurację
otrębową należy zaczynać od małych dawek i zwiększać ich spożycie o 5 g
na tydzień (jedna łyżka stołowa zawiera 5 g otrąb).
PIGICORN deser kukurydziany. Zawiera płatki, chrupki i zarodki
kukurydziane, orzechy arachidowe, owoce kandyzowane i masę kakaowo
mleczną. Może być stosowany do bezpośredniego spożycia lub po zalaniu
mlekiem, jako samodzielne danie, również w diecie bezglutenowej. Wszelkie te opisane składniki wzmacniaja nasz organizm i dostarczają nam energii.
